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一部店舗で白米おかわり有料化

 

 

NO.7399549 2019/04/17 01:20
やよい軒 一部店舗で白米おかわり有料化「不公平感がある」
やよい軒 一部店舗で白米おかわり有料化「不公平感がある」
定食チェーン「やよい軒」の一部店舗で、明日から「白米のおかわり有料化」が試験導入されることが分かりました。

やよい軒を運営するプレナスにお話を聞きました。

■導入は関東圏の12店舗
プレナスによると、「白米のおかわり有料化」のテストマーケティングを行うのは、東京、千葉、栃木、茨城の4県、12店舗。

これは全店舗の約3%にあたる店舗数です。

やよい軒ではこれまで、おかわりをする人にもしない人にも同じ料金で定食を提供しており、おかわりをしない客からは「不公平感がある」という指摘が寄せられたことがあったといいます。

またプレナスが運営する弁当チェーンの「ほっともっと」では、白米の大盛りを50円増し、白米の小盛りを20円引きと“ご飯の量”に合わせて価格を変更しているということなども考慮し、今回の試験導入に踏み切ったと狙いを説明しました。

なお「白米のおかわり有料化」の価格については、「お客さまにとっての適正価格がいくらなのか。おかわりの価値を見極めたい」と、30円〜100円と幅をもたせているそうです。

■やよい軒でおかわりをする人はどれぐらいいる?
最後にねとらぼ編集部から「来店客のどのくらい..

続きはこちら 



【日時】2019年04月15日 18:42
【ソース】ねとらぼ
【関連掲示板】
[匿名さん] 
 
 
 
 



 




#14 [匿名さん] :2019/04/17 01:34

>>0
一都三県だろ

#20 [匿名さん] :2019/04/17 01:39

>>14
その12店舗が集客力あるから試してんじゃないの?ド田舎でやれば閉店に追い込まれるって事だよ

#29 [匿名さん] :2019/04/17 01:47

>>0
これは何定食?右下のネバネバは何となく分かるけど、左上は何?
値段はいくらなの?

#35 [匿名さん] :2019/04/17 01:52

>>32
値段が知りたかった、でもありがとう。

#50 [匿名さん] :2019/04/17 02:00

>>41
わざわざ訂正ありがとう。この定食が700円とか730円とかだったら、やよい軒凄いね。

#32 [匿名さん] :2019/04/17 01:49

>>29
多分、まぜのっけ定食

#41 [匿名さん] :2019/04/17 01:55

>>35
ごめん間違えた
まぜのっけ定食はすき家だと思う

やよい軒のは、おまぜ定食だわ
価格は忘れた

#1 [匿名さん] :2019/04/17 01:21

おかわりください

#4 [匿名さん] :2019/04/17 01:26

>>1
君 1000獲得者?

#2 [匿名さん] :2019/04/17 01:24

やよい軒 客減少確定

#3 [匿名さん] :2019/04/17 01:24

やよい軒には行きません

#5 [匿名さん] :2019/04/17 01:26

っか 不味そう…

#6 [匿名さん] :2019/04/17 01:27

おかわりしないのに料金同じなんて!という奴がまず間違ってる
食べ放題の店でも私はあの人の半分ぐらいしか食べられないのに同じ料金なんて!と言うのと一緒だろ?
食えないならそんな店最初から行くなよ

#7 [匿名さん] :2019/04/17 01:28

ほっともっとはドンキ傘下じゃなかった?

#11 [匿名さん] :2019/04/17 01:32

>>7
逆!

#8 [匿名さん] :2019/04/17 01:29


5月いっぱいで調査終えて6月からは元通りに戻すみたいだけど…

#15 [匿名さん] :2019/04/17 01:35

>>8
戻すなら やる必要無いのにねぇ

全く意味が解らん!

#19 [匿名さん] :2019/04/17 01:38

>>15
試験導入なので調査ですよ
そしてその調査結果で後々の対応をどうするか
今までのを継続するか完全有料化にするかを決める

#9 [匿名さん] :2019/04/17 01:30

こんなセコい店潰れればいい! 結局 客から金を取りたいから クレーマーのせいにしているだけだろ!おかわり自由 バイキング 食べ放題に不公平なんかある訳無いだろ!

食べたいから行く 食べないのは本人の勝手。

#16 [匿名さん] :2019/04/17 01:36

>>9
アホですか?それだけ消費税って負担は大きいんだよ。
大企業は払ってないって?仕入れもコスト高くなるって言うのに*だねこの人は。

#28 [匿名さん] :2019/04/17 01:46

>>16
何の話をしてんだ間抜け!消費税??数百の定食のおかわりの話だろアンポンタン!

2%上がったからって何?大企業??お前 夜中に何言ってんの?2%上がって飯も食えねぇなら*やドアホ!生きる価値ねぇよボケ!

スレチが夜中に間抜けな話すなアホ!

#34 [匿名さん] :2019/04/17 01:51

>>9
それな、客のせいにして値上げをしたいだけの事。

そもそもクレーム入れた客自体が存在しているか謎!

#10 [匿名さん] :2019/04/17 01:31

食えないクセに不平等って何言ってんのか分からない
じゃあ食えや

#12 [匿名さん] :2019/04/17 01:33

素直に今までおかわり自由でしたが採算が合わなくなってきたのでとか言えば許せるのに不公平を無くす為にとか言い訳がましいな

#93 [匿名さん] :2019/04/17 03:19

>>12
( ̄b ̄)しーっ

#13 [匿名さん] :2019/04/17 01:33

野球軒
いっこ平らげるごとに女の子とじゃんけんできる

#17 [匿名さん] :2019/04/17 01:37

もうやよい軒には行きません!

#18 [匿名さん] :2019/04/17 01:38

そもそもおかわり関係なくやよい軒なんて1年に2〜3回行くかどうかぐらいだからどうでもええわ

#21 [匿名さん] :2019/04/17 01:41

【マクドナルドの猿真似&二の舞で売上急落大赤字間違いなし?】

#22 [匿名さん] :2019/04/17 01:41

それくらい払いなよ

#23 [匿名さん] :2019/04/17 01:42

有料化にして客足遠のいて慌てて元に戻しても時既に遅し
1度離れた客は以前の様に戻らない 戻ったところで今度は定食その物の値段が上がったりもしくは質が落ちたりするお決まりの転落パターン

#24 [匿名さん] :2019/04/17 01:42

一部店舗は不公平だろ

#25 [匿名さん] :2019/04/17 01:45

マックもやった、コストに対する売価の利益率を同じにする手法。
結局全店同じに戻した。

#26 [匿名さん] :2019/04/17 01:45

*でも時間内発射無制限OKで何度も発射出来る客と1度しか発射出来ない客の料金が同じなんて不公平だ!

あれ?なんか違うな・・・

#27 [匿名さん] :2019/04/17 01:45

会社のシステムに納得しないなら行かなければいい。
*なの?消費者の自由なのにね。

#30 [匿名さん] :2019/04/17 01:47

>>27
神の指示なのよ

#31 [匿名さん] :2019/04/17 01:47

不公平もなにも おかわりせんで腹が満足ならそれでええやん
定食屋はやよい軒だけちゃうで

#36 [匿名さん] :2019/04/17 01:53

>>31
店は おかわり自由を売に集客力を高めているのに 呼んでもないのに行って不公平って何?(笑)全く理解出来ないねぇ

おかわりしないから不公平って 店は呼んでもないよ 行ったのはあなたの勝手 不公平と思うなら行かなけりゃいい話

#33 [匿名さん] :2019/04/17 01:50

貧乏人ぐらいでしょ
たかがしれた【おかわり無料】が今後無くなるかも知れないのに怒っているのは

笑える〜

#39 [匿名さん] :2019/04/17 01:54

>>33
こいつが貧乏人どうたらほざくと泣けるな
修羅のくにの福岡のゴキブリっぽいが

#46 [匿名さん] :2019/04/17 01:59

>>39
哀れな貧乏人が来ました

#49 [匿名さん] :2019/04/17 02:00

>>39
なんかきさん!神聖なる福岡バカにしとうとね?蹴たくっぞこら

#37 [匿名さん] :2019/04/17 01:54

値上げしたいだけだろ。
客のクレームにそんなに過敏に反応するのか?

#38 [匿名さん] :2019/04/17 01:54

商品の対価に金を払うのは当たり前。
いつまでもタダで食えると思う方がおこがましい。

#47 [匿名さん] :2019/04/17 01:59

>>38
んっ?金は払っているぞ!タダ??おかわり自由は店側のやっている事だろ 客がタダで食わせろ おかわり自由にしろなんて言ってないぞ

タダで食えると思うな??店が食わせてんだろアンポンタン!

#52 [匿名さん] :2019/04/17 02:01

>>47
頭悪い奴は相手にしない方がいいよ

#60 [匿名さん] :2019/04/17 02:04

>>38
払ってるじゃん、変えるのは店で判断するのは客だろ
君対価の意味判ってる?

#40 [匿名さん] :2019/04/17 01:55

おかわりしない人の値段を30円引けばよいだけだろ!

#42 [匿名さん] :2019/04/17 01:57

【おかわりに対する苦情なんか嘘に決まってる】全く関係ない。収益改善が目的。

これやるなら高コスト地域の店を減らし、低コスト地域の店を増やす方がマシ。

お菓子のカールは工場から遠く配送コストで利益が出ない地域の販売を止めたが悪質という非難は無かった。

嘘ついて調査とか既に客を置き去り。

#43 [匿名さん] :2019/04/17 01:58

*の巣窟だから行った事ない

#44 [匿名さん] :2019/04/17 01:58

不公平と思うなら行かなきゃ良いだろ?
公平と思いたいならおかわりすれば良いだけ。
人それぞれ食べる量も違うのだからな。
俺もやよい軒でおかわりする日もあればしない日もある。
たまにご飯茶碗山盛りにして三回おかわりする奴見かけるがそれを見て不公平だとは思わない。

#45 [匿名さん] :2019/04/17 01:58

金が惜しいなら 自炊すれば良いのに 全くする気は無く外食ばかり
そのくせ30円だの100円程度の金額に文句を言う
…なんて自己中なアホばかり

#48 [匿名さん] :2019/04/17 02:00

不公平感www
お前が望んで行った店だろwww

#51 [匿名さん] :2019/04/17 02:01

プレナスの運営するほっともっともはご飯の量に合わせて値段を決めている。
これは弁当屋と定食屋の違いがあるからだろ?

#53 [匿名さん] :2019/04/17 02:02

在日特権の不公平感。

#54 [匿名さん] :2019/04/17 02:02

プレナス♪プレナス♪
ふくおかの味〜♪
プレナス♪プレナス♪
プレナ〜ス♪

#55 [匿名さん] :2019/04/17 02:02

はじめから 小盛り 普通 大盛り 特大 とかで金額を分けておけば良いと思うが?

#56 [匿名さん] :2019/04/17 02:03

客が高いから値下げしろって指摘したら下げるの?

#57 [匿名さん] :2019/04/17 02:03

おかわりしないけど不公平とか考えた事なかった。逆に小ライスでって言って減らしてもらってるけど金額なんて気にした事なかったわ。

#58 [匿名さん] :2019/04/17 02:03

数人のクレームだろ。

#59 [匿名さん] :2019/04/17 02:03

おかわりしていいのに、食べない人が不公平だという筈がない。法螺吹きやよい軒。行かないという不買運動をしよう。さあ、民衆よ、立ち上がれ!

#63 [匿名さん] :2019/04/17 02:06

>>59
それは無理
中卒や引きこもりみたく皆んなそんなに暇な時間はない(笑)

#67 [匿名さん] :2019/04/17 02:10

>>63
いかないだけなら時間なんかいらないじゃん
あんたバカ〜?

#61 [匿名さん] :2019/04/17 02:04

おかわり無料の廃止でよい

#62 [匿名さん] :2019/04/17 02:05

おかわり無料だからと卑しく食らう*客

#65 [匿名さん] :2019/04/17 02:08

>>62
それで卑しく儲けてたけど足りなくなって【お客さんこっちもおかわり!!】言い出す店

#71 [匿名さん] :2019/04/17 02:15

>>62
まだ言ってんのか間抜け おかわりしないから不公平 安くしろと貧しい貧乏人が のこのこ外食するなって話だアンポンタン!

#64 [匿名さん] :2019/04/17 02:08

お*の おかわりはする女

#66 [匿名さん] :2019/04/17 02:10

金額変更しても セルフでおかわりするの?
自由にごはん盛り放題じゃん
おかわりしない人との区別はどうする?
茶碗の色を変えるか…

ファミレスのドリンクバーなんか、金も払わないくせにジュース飲んだりする奴もいるぞ

#68 [匿名さん] :2019/04/17 02:12

タッパーウェアに詰め込んで持って帰ったら家で美味しく食べれるよ

#70 [匿名さん] :2019/04/17 02:14

>>68
ゾンビ米ですが

#74 [匿名さん] :2019/04/17 02:23

>>73
プリンストン大卒だけどマジで

#76 [匿名さん] :2019/04/17 02:52

>>73
うるち米の意味知らんのお前だぎゃ
中卒?

#81 [匿名さん] :2019/04/17 03:00

>>78
プリンストン大卒だけどマジで

#88 [匿名さん] :2019/04/17 03:13

>>84
早よ、寝なさい‼️

#73 [匿名さん] :2019/04/17 02:20

>>70
うるち米って言うんじゃないの?中卒か?

#78 [匿名さん] :2019/04/17 02:55

>>76
君は人間中退だろ
染色体異常で
大変だね

#84 [匿名さん] :2019/04/17 03:05

>>81
ラーメン大学だろ
しかも学校じゃないし
なおかつ金足んないし
惨め
( TДT)

#96 [匿名さん] :2019/04/17 03:21

>>88
起きたばかり
香港とニューヨーク市場
メインのクライアント
だから
君は?

#69 [匿名さん] :2019/04/17 02:13

セルフを止めて安い単価のおかわり対応要員コストかけるバカ
その実験を近い地域で価格差つけて行うバカチャンプ

#72 [匿名さん] :2019/04/17 02:19

これ5月で止める 6月からおかわり自由に戻すのに やる意味あるの?店はバカか?

#75 [匿名さん] :2019/04/17 02:38

み〇評とかで新唐揚げまずいて言われ続けても完全にしらばっくれてるから30円で延々叩かれる
体質の問題だろこれ

#77 [匿名さん] :2019/04/17 02:55

福島県には、やよい軒無いから・・どうでもいいよ。

#79 [匿名さん] :2019/04/17 02:57

美味しかったけど値上がりするからもう行かない‼️

#80 [匿名さん] :2019/04/17 02:59

俺は2杯ぐらいしか食えないわ

#82 [匿名さん] :2019/04/17 03:01

不公平って、じゃああんたらもおかわりすればいいじゃん!
なんでもかんでも女の言いなりか?

#83 [匿名さん] :2019/04/17 03:01

あの小さい茶碗で100円増しとかありえないわ

#85 [匿名さん] :2019/04/17 03:05

おかわり前提でのご来店を!文句あんならよそいけ!

#86 [匿名さん] :2019/04/17 03:05

実質値上げやなぁ

#87 [匿名さん] :2019/04/17 03:08

セコい客のせいで逆数減るな

#89 [匿名さん] :2019/04/17 03:13

やよい軒は基本的に戦略を間違えてる。逃げた客は二度ともどらないぞ。文句を言った関東の客はセコイな

#90 [匿名さん] :2019/04/17 03:16

まっ主力は関東じゃないからいいか

#91 [匿名さん] :2019/04/17 03:17

自虐風評とでも言うのか、やり方がぞんざい、店出たら次来るまで客じゃない的な扱い。心象とか気にする余裕無くなってるのかバカなのか。

#92 [匿名さん] :2019/04/17 03:18

損して徳取れ

#94 [匿名さん] :2019/04/17 03:20

グンマーの俺には関係ない話

#95 [匿名さん] :2019/04/17 03:21

不公平は世の中当たり前
サービス悪くすることを正当化する口実だね

#97 [匿名さん] :2019/04/17 03:22

不公平ってwww
あんなパサパサの中国米みたいな訳わからんのにタカるかね〜

#98 [匿名さん] :2019/04/17 03:23

関東の客は従順だから大人しく従うのだろうけど、関西はそうはいかないぞ。店舗も多いからダメージは大きいぞ、知らないぜ

#99 [匿名さん] :2019/04/17 03:26

>>98
関西人は店の前で丼持って一揆ですか

 
管理人からー観てくれてありがとうございます